「白い恋人」の名前の由来には
こんな物語があります

あわただしい師走の街に雪がやさしく降り出していました。
スキーを楽しんだ帰り、創業者が何気なく言った運命的な一言、「白い恋人たちがふってきたよ。」
この言葉が、そのままこのお菓子の名前になって白い恋人が誕生しました。
スイートなチョコレートをラング・ド・シャでサンドした「白い恋人」は、やさしさと想い出がいっぱい詰まったお菓子です。

サクサクのラング・ド・シャで
なめらかな ISHIYAオリジナルチョコレートをサンド

チョコレートをサンドするクッキーは、ラング・ド・シャ(仏:langue de chat)というフランス伝統の焼き菓子で、サクサクと軽い食感が特徴。オーブンの温度調節などの細やかなチェックを怠らない事で、きれいな焼き色を作り出しています。
ラング・ド・シャが焼きたて熱々のうちに「白い恋人」のためにブレンドされたオリジナルのチョコレートを挟みます。
冷める頃にはラング・ド・シャとなめらかなチョコレートが調和して、「白い恋人」ができあがります。

細やかなチェックが支える
「愛され続けるおいしさ」


日々の天候でオーブンの設定温度も変わるほど、お菓子づくりはデリケート。
原料を加える順番やタイミング、そして生地の温度や比重が少しずれるだけでもラング・ド・シャの形やサクサク感が変わってきます。
また、オーブンの温度調整などの細やかなチェックを怠らないことで、きれいな焼き色を作り出しています。

一つひとつの工程に気を引き締め、原料や温度・湿度のこまめなチェックを怠らないことで、愛され続けるおいしさを守り続けています。


北海道への愛をこめた
雪山風景のパッケージ

発売当初から変わらずパッケージに描かれているのは、北海道の秀峰「利尻山」。スイスの山並みのようなその風景にヨーロッパ風のお菓子づくりを目指していた想い、そして北海道への愛を重ねたデザインにしています。一方、個包装は、より開封しやすく改良されています。

「白い恋人」は46周年

この周年を記念し「白い恋人」の白(シロ)と、数字の46(シロ)にかけたキャンペーンを開始いたします!
スタートとなる今回は、SNSのプレゼントキャンペーンや、イシヤオンラインショップの送料無料クーポンなど、プレゼント企画をご用意しました。

【送料無料クーポンコード】
46koibito
※2022年8月15日(月)まで
※6,000円(税込)以上のお買い物が対象

願いは、Love & Sweets。

海外からのお客様がますます増え、白い恋人も、お客様とともに海を渡る機会が増えるでしょう。
お菓子が、言葉の壁を超えて誰かの思い出になり、笑顔になる。
そんな、平和でしあわせな風景が、世界中にますます広がりますように。

白い恋人 9枚入
人気商品

白い恋人

白い恋人 9枚入

648円(税込)
白い恋人 12枚入
人気商品

白い恋人

白い恋人 12枚入

864円(税込)
白い恋人 18枚入
おすすめ

白い恋人

白い恋人 18枚入

1,296円(税込)
白い恋人 18枚入(ブラック)
おすすめ

白い恋人

白い恋人 18枚入(ブラック)

1,296円(税込)
白い恋人 24枚入
人気商品

白い恋人

白い恋人 24枚入

1,728円(税込)
白い恋人 24枚入(ホワイト&ブラック)
おすすめ人気商品

白い恋人

白い恋人 24枚入(ホワイト&ブラック)

1,728円(税込)
白い恋人 27枚缶入
おすすめ

白い恋人

白い恋人 27枚缶入

2,052円(税込)
白い恋人 36枚缶入
おすすめ人気商品

白い恋人

白い恋人 36枚缶入

2,808円(税込)
白い恋人 54枚缶入
おすすめ

白い恋人

白い恋人 54枚缶入

4,104円(税込)
白い恋人 ホワイトチョコレートプリン3個入
人気商品

白い恋人ホワイトチョコレートプリン

白い恋人 ホワイトチョコレートプリン3個入

1,080円(税込)
白い恋人 ホワイトチョコレートオムレット
おすすめコラボ商品

白い恋人ホワイトチョコレートオムレット

白い恋人 ホワイトチョコレートオムレット

896円(税込)
白い恋人 チョコレートドリンク
人気商品

白い恋人チョコレートドリンク

白い恋人 チョコレートドリンク

237円(税込)